Wednesday, April 28, 2010

How to make chocolate curl

Nah ini dia yang seru... coklat tapi kok penampilannya oke banget. Bikin aku penasaran. Sudah lama banget mau buat hiasan dari coklat tapi kok malas ya. Padahal modalnya tuh cuma coklat sama sendok cokctail.
Cara membuat nya gampang kok cuma dikerok saja tapi caranya dari depan ke arah kita. Tekanannya tidak boleh terlalu lembut dan tidak boleh terlalu keras. Kalau terlalu keras nanti gumpal kalau terlalu lembut ngak jadi curl.
Tips lain. Coklat nya harus tidak terlalu lembek dan tidak terlalu keras. Ini mesti pak feeling. Dicoba dulu sudah pas belum suhu coklatnya bila sudah mari kita buat coklat curl ini.

Ini penampakannya :



Ini coklatnya setelah dicurl. Yang dipojok warna oranye adalah sendok cocktailnya. Murah dan bisa beli di supermarket atau di pasar tradisional.

Mau lihat aplikasinya, ini bisa buat kue dan bahkan di puding juga bisa loh... Sssstttt..... Ini yang bikin puding kita naik kelas kayak di hotel- hotel... Keren kan.


Yang malas buat, silahkan pesan ke aku, aku bakal senang menerima lemparan ordernya  ^__^ (wink wink ....)

Mau order email saja ke : riana_koh@yahoo.com.