Sunday, October 17, 2010

RED VELVET CAKE

Red Velvet Cake, Oprah's Cake. Kue yang terkenal dan memang rasanya moist banget karena ini merupakan kue dengan campuran buttermilk dan memakai minyak sebagai pengganti butter. Perpaduan coklat dan cream cheese sungguh membuat nikmat rasa si kue ini. Untuk kue nya sendiri apabila disimpan di kulkas, harap dibiarkan sesuai dengan suhu ruangan agar kembali moist.Berikut penampakannya :

Lihat red velvet (coklat merah), latar belakang pudding strawberry.... Yummy....

Yang ini dibuat 1loyang dengan almunium foil, buat oleh-oleh adik yang kebetulan sedang berkunjung ke Jakarta. 1 loyang lagi buat mama dan si bungsu :)

Sunday, October 10, 2010

Brownies Coklat

Brownies ini pesanan sahabat SD. Ini kali kedua, dia memesan dariku. Dibakingnya dalam keadaan tidak ada mbak dan sus :P Cukup minta tolong suami buat jagain anak-anak selama baking. Maklum ada 2 kurcil. Yang cilik lebih merepotkan karena baru berusia 2 tahun dan energetic :D
Tanggal 20 September dikirim ke kantor suaminya. Komen dari mereka berdua : "Browniesnya enak. Rasanya pas." Puji Tuhan....
Ini reportasenya berupa gambar saja ya... he he he... soalnya habis reportase panjang kali lebar yang bazar :P


Brownies coklat dengan melted chocolate inside plus parutan coklat diatasnya. Mantap habis. 1 loyang ngak cukup tuh... 2 loyang juga kayaknya 1 hari juga ludes... Dijamin !!!!


Pudding Riana di Bazar Ketapang - Little Fairy @ Bazar Ketapang

Reportase dulu ya....... Beberapa waktu yang lalu diajak teman untuk ikutan bazar. Mumpung lagi semangat 45, walaupun si mbak kagak balik dan sus juga belum datang dengan semangat tadi dan nekadz abis.... :D Ku jawab "YA" Masalah hari H nya kagak dipikirin.

Sebelumnya curhat dulu suka duka pada hari Senin, Selasa dan Rabunya. Si sus, hari Minggu pagi ngabarin kalau ngak bisa balik tgl 19 September... "TUINNNNGGG!!!!!" Mabok kan, besok kudu masuk kerja dan jatah cuti suami juga sudah habis.... Lemesdotcom..... Akhirnya Senin pagi tgl 20 September masuk kantor dengan menitipkan anak-anak di rumah mama...Si cici diantar ke sekolah sama papa naik motor dan minta tolong antar jemputnya mulangin ke rumah mama di Grogol, untung antar jemputannya baik hati... Puji Tuhan....bersyukur banget kan banyak orang yang dipakai untuk menjadi berkat. Hari pertama masuk kerja,pulang malam :D terpaksa menginap. Si cici kudu bolos sehari soalnya ngak bawa seragam dan buku-buku. Hari Selasa pulang kantor jemput anak-anak buat pulang ke Ciledug....... Jam 9 malam sampai di rumah... anak-anak bobo di taxi (belum punya mobildotcom :P) Pulang beres-beres buat besok pagi... sampai malam.... T_T Apa boleh buat.... Rabu pagi-pagi berangkat lagi, dari Ciledug ke Grogol dengan perlengkapan segambreng...... Hari Rabu, pulang kantor jemput lagi para kurcil. Untung si sus balik rabu malam.... Puji Tuhan deh.... Akhirnya bisa konsen beli-beli bahan dan persiapan buat bazar...

Hari Sabtu...... hari persiapan bazar...... he he he... bikin chocolate curl pudding buat pesanan sekolah minggu dulu 100 pcs.... enteng... tapi baru ngeh kurang 20 pcs pada saat packing sore-sore... bayangin bahan-bahan sudah habis.... Terpaksa kabur ke Indomaret di depan kompleks (-_-)! Padahal tadi pagi suami udah diajak belanja ke Hypermart..... Udah dihitung-hitung bahannya yang mau dibeli apa aja dan udah segambreng... Mana naik motor lagi :D Perjuangan bakul kue merintis..... :D

Lanjut cerita lagi... setelah selesai bikin chocolate curl pudding, lanjut ke manggo cocktail pudding.... setelah selesai lanjut ke bread pudding dan klappertart sambil diselingi bikin edible chocolate... Seru... dibantu sus dan suami sampai jam 11 malam... teler bener.... Jam 4 pagi bangun lagi buat goreng roti dan risol T_T Siap-siap jam 5.30 dan taxi datang..... Berangkat ke GKK. Siap-siap meja dan jam 7.00 TENG TENG TENG... mulai jualan..... sampai jam 13.30 :P

Pengalaman ikut bazar. Seneng soalnya pudding dan klappertart laris manis.... Cuma sayang nih roti goreng sama risol sisa 1/2 :P , terlalu biasa kali ya.... he he he...
Btw, tgl 30-31 Oktober rencana mau ikut bazar lagi... He he he ... Ketagihan nih. Biarpun cuma untung sedikit karena dipotong buat bayar taxi PP (lumayan tuh soalnya kan Ciledug - Gajah Mada - Ciledug) terus buat bayar sewa stand.Yang biaya sewa stand dibagi 2 sama temen jadi lumayan deh...

So, buat temen ku yang sudah mengajak ku bazar, buat temen yang bantuin jualan juga.. makasih ya. Buat jemaat dan buat temen-temen yang khusus mampir dan yang sudah beli makanan kami juga terima kasih banyak ya... Terlebih lagi... Terima kasih Tuhan buat semuanya.

Next project... doakan ya Little Fairy bisa punya booth  :P Kudu ngumpulin duit dari mana ya (garukgarukkepaladotcom)



Meja display

Pudding Riana - Little Fairy
murmer only Rp. 4.500,- per cup

Klappertart yang menggoda dan paling banyak peminatnya :)


Sekian reportasenya. Terima kasih yang sudah mampir di blog ku :)