ORDERAN KLAPPERTART, PUDDING & MACARONI SCHOOTEL

Seperti yang telah ditulis di blog ku Little Fairy Shop, memang WOWWWWWW!!!! Rasanya tidak henti-hentinya bilang Tuhan luar biasa ya.....

Selama 2 minggu full, tiada hari tanpa baking klappertart kemudian ditambah dengan orderan pudding dan makaroni schootel. Pulang kerja, langsung beres-beres dan mandi dan dilanjutkan dengan menimbang bahan, mengocok putel, ngadon klappertart. Pas ada orderan pudding dan makaroni schootel pintar-pintar deh mengatur yang mana step-step nya yang mesti dikerjakan dahulu.

Suatu hari pernah nembus orderan : 89 varian klappertart plus 30 pcs klappertart tiramisu, belum lagi ditambah 57 pudding dengan 2 macam varian manggo cocktail dan chocolate plussss...... 28 pcs macaroni schootel.... BIG GRIN!!!!! Pas menerima orderan, rasanya senang plus... orangnya mau nambah orderan lagi sampai aku bilang maaf ya.. udah ngak bisa lagi :D

Mau tahu kenapa sampai 2 minggu stripping baking ??? Selain orderan dari teman-teman kantor, teman-teman ex kantor lama, aku dapat prime customer yang order buat acara baksos.. Seneng donk... bisa ikutan baksos dengan makanan buatan ku :) So, buat yang mau baksos, boleh ikutan order di Little Fairy Shop dijamin memuaskan deh :) (NARSISSSSSNYA KUMAT LAGI !!! : P)

Satu lagi nih yang perlu diketahui behind the scene. Jangan mengira enak enak ya terima orderan segitu besar, ada harga yang harus dibayar. Urusan anak-anak bagi tugas sama suami, si mbak sempet ngambek karena orderan banyak banget padahal udah dikasih uang tambahan loh.... terus mesti kurang tidur.... Pas orderan yang melejit banyak itu, pulang kerja udah jam berapa terus ngerjain orderan, si mbak udah ditelpon suruh motong-motong bahan buat makaroni kayak keju, sosis, daging asap, bawang bombay, jamur, motong-motong kelapa buat klappertart nah abis itu mulai deh perang.... pernah sampai jam 12 malam, sampai jam 1 pagi juga pernah dan kalau ada orderan makaroni schootel mesti bangun jam 4 pagi buat manggang. Jadi kalau dikira hanya menuai yang enak-enak, salah banget tuh.

Nah... semoga sharing ini juga boleh menjadi pemicu semangat ya buat para bakul rumahan yang masih kerja juga seperti saya :) Ayo kamu juga pasti bisa.

Buat yang iri dan hanya bisa melihat, sudah tahu kan perjuangannya panjang. Jadi hargai perjuangan para bakul rumahan yang masih bisa eksis sebagai ibu rumah tangga, wanita pekerja dan bakuler.

Berikut parade fotonya. Buat makaroni dan pudding ngak sempat difoto. Asli.. ini aja foto pake BB, kameranya lagi rusak plus udah ngak sempat mikir ini itu buat styling, dll. Met dilirik-lirik saja ya buat ide ke depannya :)

Fresh from the oven

Klappertart tiramisu

Puding Black Forest Curl dan Puding Manggo Cocktail

Bosan dengan puding yang biasa-biasa saja ? Yuk lihat nih tampilan puding ku yang cantik-cantik. Sungguh menggugah selera bukan ? Padahal caranya mudah loh... Kebetulan ini ada teman yang ulang tahun, so.. kubuatkan puding ini spesial untuknya karena beliau orang nya baik hati dan tidak sombong.

Sementara postingan berupa gambar saja ya. Soalnya resep nya ini tidak pake takaran. Berdasarkan perkiraan saja tapi comment dari yang makan sih puding nya enak dan penampilannya kayak di hotel-hotel (ge -er dech....)

Ini tampilan nya pada saat packing sebelum dikirim :

Tergugah ??? Ingin mencoba tapi malas buat, yuk pesan sama aku. Email saja ke : riana_koh@yahoo.com.

Mau tahu jualanku yang lain lihat di sisi kanan dashboard ku ya. Jualan ku banyak... maklum kejar setoran ; )

Untuk sementara pesanan hanya diterima untuk pengerjaan sabtu. minggu dan di saat aku libur saja ya. Maklum masih kerja kantoran nih. Qi qi qi...

Terima kasih ya sudah baca postingan ku.

Puding Mangga untuk acara lamaran adik

Ceritanya nih.... adikku ada acara lamaran. Pengen banget bikin puding mangga yang ada di blog nya mbak Widya Hidayat. Akhirnya bikin puding coklat dan puding mangga terus bikin klappertaart juga. Yang dapat comment paling banyak si puding mangga ini. Seneng loh rasanya. Soalnya dikirain beli bukan bikin sendiri.

Menurut sepupu ku sih puding nya sudah ok banget. Lembut n rasanya pas. Menurut nenek dan tante ku enak dikirain beli dimana ternyata buatan sendiri toh ^___^



Ini hasil buatanku. 1 Resep jadi 20 cup yang kecil ini.



Satu hal dari membuat puding ini.... Belajar sabar. Soalnya mesti nunggu puding jadi dulu baru digarnish. Potongin mangga nya kecil-kecil biar cantik. Untung musim mangga jadi dapat mangga harum manis yang cocok dengan puding nya.