Dalam rangka menghabiskan cream cheese yang masih sisa banyak banget dan pas banget... libur tahun baru..... maka dicobalah resep ini. Waktu baca resep ini di majalah, langsung jatuh cinta karena cheese cake ini beda dengan yang sudah pernah dibuat sebelumnya. Bikinnya juga gampang banget..... Suerrrr..... Cuma perlu blender saja. Kagak perlu dikocok pake mixer dsb....... Cuma bikin crust dulu saja udah gitu cream cheese, brown sugar dan telur diblender jadi satu....
Secara ini pake cream cheese merk calf... rasanya manteg dari temen-teman yang sudah nyobain..... very cheesy. Padahal dari resep asli udah ditambahin gula lagi :P
Berikut penampakannya. Bila sempat resep akan diketik ya :D Ini ngetik cepet-cepet pas anak-anak lagi bobo siang. Kalau ngak bakal digangguin buat ini itu :D Kalau malam rebutan sama partner buat pake internet :P Curcolllll euyyyyy....... (peace ^_^ v )
Btw, ini lapisan cream cheese kelihatan tinggi karena resep asli didouble.... udah dibilang kan dari awal... bikin ini dalam rangka habisin stock cream cheese :D
Sekian laporannya ya..... Nanti kalau udah sempat lagi bakal diupload resepnya :P Thank you...
Tambahan posting di Feb 2012 : )
Sumber resep dari Sedap 2/IX/2008 (Buuterscotch Cheese Cake Riana Ambarsari )
Bahan crust :
200 gr biskuit crackers tawar, haluskan
100 gr margarin lelehkan
2 sdm gula pasir
Cheese cake :
400 gr cream cheese
3 btr telur
100 gr brown sugar (note : saya tambahkan 50 gram lagi untuk double resep cheese cake dan masih terlalu asin -mungkin krn merk cream cheese yg saya gunakan terlalu cheesy :D)
100 gr susu cair dan 1 sdm air jeruk nipis, aduk rata
Cara:
Lapis bgn luar loyang bongkar pasang uk 20 cm dgn alfoil
Campur semua bhn crust sampai rata. Tuang di dasar loyang. Padatkan.
Blender cheese cake sampai lembut. Tuang diatas crust
Letakan di loyang yg diberi sedikit air. Oven 75 menit dgn suhu 170 C
Biarkan dingin di dlm ovrn. Keluarkan. Simpan dlm lemari es semalam.
Very easy kan ? Selamat mencoba.... (hutang posting resep selesai... fiuhhhh... tarik nafas lega :P)
Tambahan posting di Feb 2012 : )
Sumber resep dari Sedap 2/IX/2008 (Buuterscotch Cheese Cake Riana Ambarsari )
Bahan crust :
200 gr biskuit crackers tawar, haluskan
100 gr margarin lelehkan
2 sdm gula pasir
Cheese cake :
400 gr cream cheese
3 btr telur
100 gr brown sugar (note : saya tambahkan 50 gram lagi untuk double resep cheese cake dan masih terlalu asin -mungkin krn merk cream cheese yg saya gunakan terlalu cheesy :D)
100 gr susu cair dan 1 sdm air jeruk nipis, aduk rata
Cara:
Lapis bgn luar loyang bongkar pasang uk 20 cm dgn alfoil
Campur semua bhn crust sampai rata. Tuang di dasar loyang. Padatkan.
Blender cheese cake sampai lembut. Tuang diatas crust
Letakan di loyang yg diberi sedikit air. Oven 75 menit dgn suhu 170 C
Biarkan dingin di dlm ovrn. Keluarkan. Simpan dlm lemari es semalam.
Very easy kan ? Selamat mencoba.... (hutang posting resep selesai... fiuhhhh... tarik nafas lega :P)
