Sunday, February 21, 2010

Brownies Keju

Bosan dengan kue coklat yang dibuat setiap minggu di hari Sabtu, maka saya membuat brownies keju ini. Resep nya banyak beredar di milis NCC dengan nama Brownies Keju ala Radin Cake oleh mbak Nia.
Resepnya benar-benar T.O.P . Rasa kue nya begitu chessey karena ada potongan keju didalam kue kemudian ditambah dengan topping keju parut diatasnya benar-benar mantap. Kuenya juga lembut karena memakai lebih banyak kuning telur.
Berikut penampilannya :


Sekalian sedang giat-giatnya mencari pojok yang cukup cahaya untuk mengambil foto brownies keju ini. Dengan berbagai angle dan beberapa kali mengambil foto, akhirnya saya memilih foto yang ini karena memperlihatkan  penampilan si brownies ini dari atas hingga penampilan sisi brownies yang memperlihatkan potongan keju alias cheese cubes di dalam kue.
Pojok favorit saya adalah jendela rumah di lantai 2, tapi sayang ada teralis besi dan pemandangan di luar jendela tidak bagus, jadi apa boleh buat. Foto harus dicrop dulu supaya menampilkan secara bagus keseluruhan foto.